مجله کوروش /  آشپزی

۱۳۹۶/۱۰/۰۱
آشپزی با افق کوروش

طرز تهیه سوپ عدس

 

مواد لازم

 

1/8 قاشق مرباخوری جوش شيرین

روغن 5 قاشق سوپ خوری

آرد 2 قاشق سوپ خوری

300 گرم عدس

آب گوشت یا مرغ یا سبزی 8 پيمانه

پياز ریز شده 2 قاشق سوپ خوری

نان چند برش

نمک و فلفل به مقدار کافی

 


طرز تهيه

 

از 24ساعت قبل عدس را در آب و جوش شيرین خيس ميکنيم در زمان درست کردن سوپ آب عدس را خالی می کنیم وآب تازه روی آن ميریزیم و ميگذاریم تا بپزد. سپس عدس پخته را از الک رد می کنیم و همزمان آرد را در روغن سرخ می کنیم و با پياز که قبلا سرخ کرده ایم مخلوط می کنیم آب سبزی یا گوشت را به آن می افزاییم و اجازه می دهیم تا جوش بزند پوره عدس و نمک وفلفل را اضافه می کنیم تا به مدت نيم ساعت بپزد . می توانیم در انتها نان سرخ شده به آن اضافه نماییم.


برچسب ها:

#آموزش آشپزی
#افق کوروش
#فروشگاه زنجیره ای
#فروشگاه های همواره تخفیف
فروشگاه
#فروشگاه افق کوروش
#فروشگاه های زنجیره ای
فروشگاه های همواره تخفیف
آشپزی
عدس
سوپ عدس

ارسال نظر

ارسال

عضویت در خبرنامه

عضویت

داغ‌ترین‌ها

راه اندازی فروشگاه اینترنتی افق کوروش با برند اُکالا / افتتاح شعب در عراق به زودی 

۱۳۹۶/۰۹/۰۸

 مدیرعامل شرکت فروشگاه های زنجیره ای افق کوروش در مراسم چهارمین سالگرد افتتاح افق کوروش در جمع خبرنگاران از راه اندازی فروشگاه اینترنتی افق کوروش با برند اُکالا و حضور در خارج از مرزهای ایران خبر داد.