مجله کوروش /  آشپزی

چاپ
طرز تهیه سوپ عدس
۱۳۹۶/۱۰/۰۱
آشپزی با افق کوروش

طرز تهیه سوپ عدس

 

مواد لازم

 

1/8 قاشق مرباخوری جوش شيرین

روغن 5 قاشق سوپ خوری

آرد 2 قاشق سوپ خوری

300 گرم عدس

آب گوشت یا مرغ یا سبزی 8 پيمانه

پياز ریز شده 2 قاشق سوپ خوری

نان چند برش

نمک و فلفل به مقدار کافی

 


طرز تهيه

 

از 24ساعت قبل عدس را در آب و جوش شيرین خيس ميکنيم در زمان درست کردن سوپ آب عدس را خالی می کنیم وآب تازه روی آن ميریزیم و ميگذاریم تا بپزد. سپس عدس پخته را از الک رد می کنیم و همزمان آرد را در روغن سرخ می کنیم و با پياز که قبلا سرخ کرده ایم مخلوط می کنیم آب سبزی یا گوشت را به آن می افزاییم و اجازه می دهیم تا جوش بزند پوره عدس و نمک وفلفل را اضافه می کنیم تا به مدت نيم ساعت بپزد . می توانیم در انتها نان سرخ شده به آن اضافه نماییم.


برچسب ها:

#آموزش آشپزی
#افق کوروش
#فروشگاه زنجیره ای
#فروشگاه های همواره تخفیف
فروشگاه
#فروشگاه افق کوروش
#فروشگاه های زنجیره ای
فروشگاه های همواره تخفیف
آشپزی
عدس
سوپ عدس

اردلان

۱۳۹۶/۱۱/۱۰

این چی بود؟!! نفهمیدم پیاز سرخ شده رو به آرد اضافه کنیم یا پیاز خام؟ اگه عدس پخته قرار باشه له بشه که پس چرا عکس بالایی دونه های عدس رو درشت نشون میده؟

۱۳۹۶/۱۱/۱۶

مهناز

۱۳۹۶/۱۱/۱۸

ارسال نظر

ارسال

عضویت در خبرنامه

عضویت

داغ‌ترین‌ها

راه اندازی فروشگاه اینترنتی افق کوروش با برند اُکالا / افتتاح شعب در عراق به زودی 

۱۳۹۶/۰۹/۰۸

 مدیرعامل شرکت فروشگاه های زنجیره ای افق کوروش در مراسم چهارمین سالگرد افتتاح افق کوروش در جمع خبرنگاران از راه اندازی فروشگاه اینترنتی افق کوروش با برند اُکالا و حضور در خارج از مرزهای ایران خبر داد.